DerZiegenhofund
DerZiegenhofund rundherumZentralschweizWir sind auf dem Blüemlisberg, 1200 Meter über Meer.Der Geissä-Wäg, ein besonderer Themen- und Erlebniswegmit sieben interaktiven Posten, hat uns bequem in rund 45Minuten vom Mostelberg, der Bergstation der DrehgondelbahnSattel-Hochstuckli, zum Ziegenhof geführt. Wer hierdas Sagen hat, sind unmissverständlich die Ziegen. So kapriziössie sind, so gesellig sind sie dennoch. Was sie zubieten haben, ist entgegenkommend und friedsam, ist einunvergessliches Erlebnis für Kinder ebenso wie für Erwachsene,zum Beispiel der Ziegenspielplatz. Was der Ziegenhofzu bieten hat, stammt von den Tieren, ist Natur und Genuss,innovativ und nachhaltig, zum Beispiel im Hofstübliund aus dem Hofladen. Zum Tierwohl fügen sich Erholungund Entspannung der Besucherinnen und Besucher. Es gibtgar nichts zum Meckern, es sei denn, dass sich die Ziegenselbst melden.We are on the Blüemlisberg, 1200metres above sea level. The goat trailtook us comfortably in about 45 minutesfrom Mostelberg, the mountainstation of the Sattel-Hochstucklirevolving gondola, to the goat farm.The goats are the ones who call theshots here. What they have to offer isaccommodating and peaceful, is anunforgettable experience for childrenas well as for adults, for example thegoat playground. What the goat farmhas to offer comes from the animals,is nature and enjoyment, innovativeand sustainable, for example in theHofstübli and from the farm shop.Animal welfare is complemented byrecreation and relaxation for visitors.8 Blüemlisberg AGURNERLAND
Unterwegs zum Blüemlisberg geniesst man den weitenBlick auf die Mythen, den Fronalpstock und die Rigi. ZumGreifen nah sind der Schwyzer Talkessel mit dem Vierwaldstätter-und dem Lauerzersee. Rundherum Zentralschweiz.Nahe grüsst der Engelstock. In der Bergzone befinden sichkräuterreiche Wiesen, auch zur Freude der Ziegen. Platzhaben noch einige Galloway-Rinder.Beim Rasten im Revier der Ziegen können wir uns bewirtenlassen – und einkaufen, und wir erkennen, dass dieZiege irgendwie eine Alleskönnerin ist. Aus ihrer Milch werdenauthentische Produkte in handwerklicher Manier sorgfältighergestellt: über zehn verschiedene Glacesorten aufeiner der europaweit höchstgelegenen Manufakturen,Käse produkte, Ziegenmilchpulver, Molkereispezialitäten,Kosmetika, und auch die schweizweit erste Schoggi ausZiegenmilch kommt vom Blüemlisberg. Zum SpeiseplanOn the way to the Blüemlisbergyou can enjoy the wide view of theMythen, the Fronalpstock and theRigi. The Schwyz basin with the LakeLucerne and the Lauerzersee arewithin reach. All around is CentralSwitzerland. The Engelstock is closeby. In the mountain zone there areherb-rich meadows, also to the delightof the goats. There is still roomfor a few Galloway cattle.While resting in the goat’s territory,we can enjoy a meal – and dosome shopping, and we discover thatthe goat is somehow a all-rounder.Products are carefully made from itsmilk in an artisanal manner: over tendifferent types of ice cream, cheeseproducts, goat’s milk powder, dairy9 Blüemlisberg AGURNERLAND
